キクイモを薄くスライスし(＾ω＾)にんじんやコンニャクと一緒に煮ました。
血糖が気になる方にも、お夕飯のおかずの一品に良いかもしれないね(＾ω＾)
食感はクワイみたいな感じがしますがクワイはほれ、中華料理の炒め物にでてきますが食感が似ていると思いました。
一口食べたけど(＾ω＾)
うまいわ～
私って*\(^o^)/*味付けうますぎ～って
自画自賛してます（笑）
クワイと思いましたが(＾ω＾)
やっぱり…香りがするのが
ゴボウみたいな風味がします。
お味噌汁とかにも(＾ω＾)よいのかな？
お料理の幅が広がりそうです(＾ω＾)
